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A Happy List #1

Le 13 mars 2016, 12:00 dans Lifestyle 0

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Un article plein de bonne humeur pour débuter cette catégorie. Cette semaine qui n’avait pas très bien commencée s’est plutôt bien terminée. Le dimanche, c’est ma journée cocoon, l’occasion de faire le point sur les belles choses de la semaine. Une petite piqûre de rappel pour la pessimiste que je suis…

  1. Un abonnement tout neuf, tout frais et plein de promesses… à la salle de sport! J’ai mis un moment à me décider, à cause du prix et surtout de ma motivation « montagnes russes ». Finalement je me suis lancée, j’ai fait une bonne première séance et je suis super contente.
  2. Coup de coeur pour les belles fleurs d’une fleuriste croisée au détour d’une rue, un peu par hasard. Il n’y a pas de doute, le printemps montre doucement le bout de son nez.
  3. Un donuts et un latte au petit déjeuner pour la gourmande que je suis! Faut pas rêver, j’allais pas faire une croix sur les donuts. Le week-end tout est permis non?!
  4. Trois jours de soleil non-stop cette semaine, yeah! J’ai passé la plupart du temps au travail mais c’est toujours un plaisir d’ouvrir les yeux avec les rayons du soleil qui percent.
  5. Un vrai week-end ENTIER off, avec grasse matinée, un petit-déjeuner top, du shopping, une balade au soleil, un repas préparé à quatre mains.

Mon granola maison aux amandes et pépites de chocolat

Le 28 février 2016, 17:55 dans Cuisine 0

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J’ai toujours été une grande amatrice de céréales, puis de granola lorsque j’ai découvert le yaourt parfait.

Depuis je ne jure que par ça, surtout pour mon repas préféré: le petit-déjeuner. J’ai choisi de faire mon granola car je trouve ceux du commerce trop sucrés et trop cher. Résultat: je suis contente de m’être lancée, c’est simple, rapide et on peu bidouiller la recette comme on aime. Et s’il y a une chose que j’aime, c’est bien le bidouiller les recettes!

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Je me suis fortement inspirée de cette recette – en plus on peut cocher les étapes, j’ai adoré ahah. La recette est pratique car elle propose différentes combinaisons (comment remplacer l’huile de coco ou les graines de tournesol par exemple). Il est ainsi plus facile d’adapter selon ses goûts et surtout selon les ingrédients qu’on a sous la main!

Ingrédients

  • 200 grammes de flocons d’avoine
  • des amandes (à doser selon sa préférence)
  • 2 c.à.s d’huile de coco
  • 6 c.à.s de miel
  • 1 c.c de cannelle
  • des graines de tournesol (à doser selon sa préférence)
  • 1 c.à.c de fleur de sel
  • 1 c.à.s d’extrait de vanille
  • 2 c.à.c de noix de coco
  • des pépites de chocolat

Préparation

  1. Préchauffer le four à 150°
  2. Mélanger tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) dans un bol
  3. Couvrir la plaque de papier sulfurisé puis répartir le mélange dessus
  4. Enfourner 10 minutes
  5. Sortir le granola pour le mélanger, puis le remettre 10 minutes – Bien surveiller la cuisson car elle dépend de votre four
  6. Laisser refroidir hors du four – c’est en refroidissant que le granola durcit
  7. Ajouter les pépites de chocolat

Dans un bocal, le granola se conserve environ un mois. Vous voyez, il n’y a pas plus simple! Bon appétit :)

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Et vous, quelles sont vos recettes préférées?

Home Inspiration #1

Le 3 février 2016, 22:24 dans Déco 0

Après la colocation, la vie familiale et la vie à deux, j'ai décidé de m'installer seule. La recherche n'a pas été facile, entre les arnaques, les lubies des propriétaires et mes (nombreux) critères mais j'ai finalement trouvé ma perle rare. Bon, si cette perle était un étage plus haut avec une salle de bain plus moderne ce ne serait pas de refus, mais bon j'adore mon appartement comme il est!

Mon souci principal était et reste toujours le rangement. L'appartement n'a qu'un seul placard (n'étant guère plus grand que la chambre sous l'escalier d'Harry Potter) et une étagère dans le salon. J'ai passé de longs moments sur Pinterest pour essayer de trouver de jolies astuces pour optimiser mon espace. Un tabouret sympa comme table de nuit, une étagère où j'"expose" ma vaisselle blanche (ce qui me permet de camoufler dans mes quelques placards de cuisine mes provisions), un rideau pour séparer deux "pièces" et les rendre ainsi plus cosy... Je vous laisse découvrir mes inspirations pour rendre un intérieur agréable et cocon, quelque soit sa taille.

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